Depuis plus de 30 ans, le Concours des vins de la Vallée de l’Hérault, organisé par la Communauté de communes du même nom, vient célébrer l’excellence des vins locaux, dont certaines des appellations, à l’instar des Terrasses du Larzac, sont aujourd’hui plébiscitées dans les milieux œnologiques, à une échelle internationale.

De quoi faire de ce concours, un bon baromètre de la montée en gamme de ce terroir d’exception, assis sur des sols schisteux et argilo-calcaire du Languedoc.

Vinissime

Perché sur les pentes qui mènent au plateau d’Aumelas, le joli village de Saint-Bauzille-de-la-Sylve accueillait le 16 juin la soirée Vinissime, qui regroupait producteurs et viticulteurs récompensés par ce concours. Ambiance et réactions en vidéo :

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Cette annnée, 46 vins ont été médaillés lors de ce concours : 12 blancs, 6 rosés, 20 rouges et 8 rouges de garde. Ce millésime 2023 témoigne également de l’engagement environnemental de ces producteurs : 70 % des cuvées médaillés sont issues d’une agriculture environnementale certifiée et 13 domaines sont labellisés Vignobles & Découvertes tout comme le concours des vins lui-même.

La liste complète des 32 cuvées en or :

Les blancs :

Mas d’Agamas – Baies Choisies Blanc N°6 – IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Blanc NM -Marsanne

Castelbarry – Le Tarral – AOP Languedoc – Blanc – 2022 – Certifié Terra Vitis – Grenache
blanc Carignan blanc Marsanne

Domaine de Puilacher – Prologue – IGP Pays d’Oc – Blanc – 2022 – (HVE) Haute Valeur
Environnementale – Chardonnay

Domaine du Pioch – Sauvignon blanc – IGP Pays d’Oc – Blanc – 2022 – (HVE) Haute Valeur
Environnementale – Sauvignon blanc

Domaine de l’Arnede Blanc – IGP Mont Baudile – Blanc – 2022 – Vermentino Muscat (ou
Muscat blanc à petits grains)

Le Clos Des Combals – L’Appliquée – IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Blanc – 2022 – Certifié
Bio – Grenache blanc Grenache gris Terret blanc

Château Haut-Blanville – Elégante – AOP Languedoc – Blanc – 2020 – (HVE) Haute Valeur
Environnementale – Grenache blanc Roussanne

Les rosés :

Domaine Bois Bories – Les Peyrades Rosé 2022 – AOP Languedoc – Rosé – 2022 – Syrah

Domaine de Pélican – Rosée d’Été – IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Rosé – 2022 – Grenache
(noir) Syrah Cabernet Franc

La Melodie de l’Ame – L’Espace d’un Matin – IGP Mont Baudile – Rosé – 2022 – Syrah
Grenache (noir) Cinsault noir

Domaine Souyris – 1950 – IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Rosé – 2022 – Certifié Bio –
Grenache (noir) Cinsault noir

Les rouges :

Mas de la Seranne – Les Griottiers – AOP Languedoc – Rouge – 2021 – Certifié Bio – Cinsault
noir – Mourvèdre Carignan noir

Château-Bas d’Aumelas – Barathym – AOP Languedoc – Rouge – 2020 – Grenache (noir)
Syrah Carignan noir

Domaine Les Quatre Amours – Le Carignan de Paul – IGP Hérault – Rouge – 2021 – Certifié
Bio – Carignan noir

Domaine de la Dourbie – Intemporal – IGP Hérault – Rouge – 2020 – Certifié Bio – Cinsault
noir

Cave Cooperative de Clermont l’Hérault – Seigneur de Clermont – AOP Languedoc –
Rouge – 2022 – (HVE) Haute Valeur Environnementale – Syrah Grenache (noir)

Le Clos du Lucquier – Philippe – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2020 – (HVE) Haute
Valeur Environnementale – Syrah Grenache (noir) Mourvèdre

Domaine Desvabre – Le Désert – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2021 – (HVE) Haute
Valeur Environnementale – Grenache (noir) Syrah Carignan noir

Villa Dondona Domaine Lynch-Suquet – Que du Grenache – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
– Rouge – 2021 – Certifié Bio – Grenache (noir)

Mas de Janiny – Château de Granoupiac – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2021 – Certifié
Bio – Syrah Grenache (noir) Mourvèdre

Domaine Alexandrin – Les Hermets – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2018 – Conversion
AB – Syrah Mourvèdre Grenache (noir)

Le Clos des Combals – L’Héritée – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2021 – Conversion AB
– Syrah Grenache (noir) Carignan noir

Fonjoya – Tèrra Salvatja – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2018 – Syrah Grenache (noir)
Cinsault noir

Fonjoya – Les Oiseaux de l’Aube – AOP Languedoc Saint-Saturnin – Rouge – 2017 – Syrah
Grenache (noir) Mourvèdre

Les rouges de garde :

Château-Bas d’Aumelas – Egérie – AOP Languedoc Grés de Montpellier – Rouge
2020 – Certifié Bio – Syrah Grenache (noir)

Domaine Les Quatre Amours – N°4 – IGP Hérault – Rouge – 2020 – Conversion AB –
Cabernet Sauvignon – Syrah

Mas des Rompudes – Clos Grellet – IGP Hérault – Rouge – 2020 – (HVE) Haute Valeur
Environnementale – Alicante Bouschet Syrah

Domaine de l’Argenteille – Les Secrets du Rocher – AOP Terrasses du Larzac – Rouge –
2020 – (HVE) Haute Valeur Environnementale – Mourvèdre Syrah Grenache (noir)

Mas Conscience – La Conscience – AOP Terrasses du Larzac – Rouge – 2020 – Certifié Bio
– Syrah Grenache (noir) Cinsault noir

Château Haut-Blanville – Calypso – AOP Languedoc Grés de Montpellier – Rouge – 2018
– Syrah
Château Haut-Blanville – Murmures – AOP Languedoc Grés de Montpellier – Rouge – 2018
– Syrah
Château Haut-Blanville – 1955 – AOP – Languedoc Grés de Montpellier – Rouge – 2019 –
(HVE) Haute Valeur Environnementale – Syrah