La Ville de Montpellier organise, en partenariat avec le Syndicat AOC Languedoc et France Bleu Hérault, quatre rencontres culturelles et festives autour du vin : « O’Millésimes« . Deuxième soirée ce samedi 30 juillet de 18h30 à 23h à la Pinède Nord du Domaine d’O, pour découvrir ce nouveau rendez-vous, remplaçant les Estivales, dédié au vin, au terroir et à la gastronomie.

Des femmes et des hommes

En fil conducteur, de 19h à 22h, le plateau radio organisé en partenariat avec France Bleu Hérault viendra rythmer la soirée. En effet, le vin, le terroir, la gastronomie, ce sont avant tout des femmes et des hommes, des savoir-faire et de multiples récits… Au milieu de la prairie du Domaine d’O, interviews/ portraits croisés de vignerons, masterclass d’oenologues et de sommeliers, abécédaire du vin, micro-conférences, rencontres avec des artistes et musique live seront au programme de ce rendez-vous radio.

Zoom sur l’abécédaire du vin :
À 18h30, un spécialiste et passionné du vin, différent chaque soir, viendra témoigner de ses connaissances lors de rencontres accessibles au grand public.
– le samedi 30 juillet : connaissances des cépages et accords mets-vins par la sommelière Céline Dalbin.

Pour s’inscrire rendez-vous sur reservations.languedoc-aoc.com.

Les vignerons présents

Huit vignerons AOC Languedoc seront présents chaque soir et accompagnés par quatre producteurs alimentaires pour découvrir fromages, charcuterie, produits de la mer et glaces. 

1. Villa Exindrio, AOC Muscat de Mireval
2. Domaine Martinolle – Gasparets, AOC Corbières
3. Mas d’Arcay, AOC Languedoc Grès de Montpellier – AOC Languedoc Saint-Drézéry
4. Mas des Arômes, AOC Terrasses du Larzac
5. Mas Gourdou, AOC Pic Saint-Loup
6. Domaine Gaujal, AOC Picpoul de Pinet
7. Domaine Uma, AOC Pic Saint-Loup
8. Domaine Croix Saint Julien, AOC Languedoc-IGP

Des animations et des ateliers

Pour un rendez-vous à la fois gourmand et accessible à toute la famille, des animations et des ateliers sont proposés lors des quatre soirées. Ainsi de 18h30 à 22h, chaque soir, les enfants auront un chapiteau rien que pour eux dans lequel ils pourront participer à de nombreux ateliers gratuits. pour découvrir en s’amusant le savoir-faire caché derrière le vin. Proposés par la Halle Tropisme et Balthazar, ces ateliers risquent de créer bien de vocations.

– Le bar à dessin : Gouache, pastel, fusain, craie ou pâte à modeler, l’équipe de la Petite Académie propose un atelier créatif autour du travail de l’artiste Wayne Thiebaud, figure historique du pop art connu pour ses peintures naïves liées à l’univers gustatif.

– Atelier oenologie : l’oenologue Jacques Carceller proposera un voyage dans les secrets des goûts et des odeurs en quatre étapes : reconnaissance des ingrédients avec les yeux, le nez puis la langue, participation au loto des odeurs, identification de saveurs et arômes et enfin, comme chez les professionnels, dégustation de jus à l’aveugle.

– Atelier mixologie : un peu de raisin, un soupçon de myrtille, un zeste de citron… Les enfants disposent de toute une panoplie de jus et d’arômes pour fabriquer leur propre boisson aux multiples cépages, et repartent avec leur petite bouteille personnelle.

– Customise ta bouteille : après avoir concocté votre propre élixir dans l’atelier mixologie, il reste une dernière étape, la création de l’étiquette de cette excellente cuvée 2022.
Tampons, feutres et autres accessoires, chaque enfant sera accompagné par l’artiste Anne-Cécile Bonnet pour reprendre tous les codes graphiques des plus grands crus afin de confectionner cette étiquette.

– Atelier de jonglerie : pour les enfants, dès 7 ans. Lancer, rattraper, viser, se coordonner… découvrir en s’amusant la jonglerie et ses objets (diabolo, bâtons, balles, assiettes chinoises…).

– Des jeux en bois seront également proposés par STRATA’J’M.

Un studio photo

Pour que chaque soirée soit inoubliable, le Collectif N.U.T.S vous propose de l’immortaliser.
Dans un studio spécialement conçu pour l’événement, vous serez pris en photo au milieu des vignes, entourés des objets incontournables pour chaque vigneron. Seul ou en groupe, déguisé en Bacchus ou en vigneron du début du siècle… Une seule règle, ne pas se prendre au sérieux.

Concert et cirque

Chaque soir, un groupe invité avec trois sets :  Deux fois 15 minutes à 20h et 21h et une fois 30 minutes de « concert » à 22h. Ce samedi 30 juillet, le public pourra découvrir La Mossa. Cinq voix, cinq personnalités et des chants chargés d’histoires et d’émotions qui déclinent de multiples facettes de la femme. 

Chaque soir, dans trois espaces dédiés de la pinède, trois performances de cirque contemporain seront données à 19h15 et 20h30, pendant 30 minutes.

« De Algodón y caucho », Compagnie Mala Brigo, Laura Abrain et Diego Saladin, mât chinois et corde lisse

« Ce sont toujours les mêmes qui volent nos poules, laissez-nous vous dire que nous en avons assez de tant de voleurs de poules ! Je te pousse, tu m’attrapes, lâche-moi ». Ce duo de corde lisse et mât chinois essaie de montrer l’âpreté du travail agricole et artisanal grâce à la création d’un univers poétique mêlant théâtre, danse et main à main. 

« Aura », Compagnie des hommes qui portent et des femmes qui tiennent (Morgane Lenzi, cerceau aérien)

« Naturellement inclinée à embrasser l’ensemble des espaces à ma portée, je résiste à l’immobilisation en précipitant mon corps dans des tourbillons ». Citation de Anne Nguyen, extraite de son Manuel du Guerrier de la Ville 

« Travel », Compagnie des hommes qui portent et des femmes qui tiennent (Kurtis Garcia, Sangles aériennes)

« Ma sangle est une transgression du mouvement. Elle me pousse vers le ciel mais me ramène toujours vers le sol. Elle est ma porte vers la liberté. La foule me pousse et m’amène vers le haut. Face à la marée de mouvements linéaires, je perds le contrôle de mon agrès. Je monte vers le ciel. Je trouve ma liberté dans le flottement ».