À l’occasion de la 11e édition de La Moisson des Brasseurs, la brasserie La Gorge Fraîche à Béziers ouvre ses portes au public les 24 et 25 juin.
À la découverte du savoir-bière
Pendant trois jours, aux quatre coins de l’hexagone, à l’initiative de Brasseurs de France, les brasseurs invitent le public à venir partager leur quotidien. Devenu au fil des années un rendez-vous incontournable, la Moisson des Brasseurs permet d’aller à la rencontre des professionnels, de leur univers passionnant, de manière conviviale et pédagogique.
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Une découverte de leur savoir-bière avec des visites guidées de lieux exclusifs, des animations, des témoignages… Et un seul objectif : révéler au plus grand nombre la richesse et la diversité de la production brassicole française. Dans l’Hérault, vous pourrez passer les portes de la brasserie biterroise La Gorge Fraîche les 24 et 25 juin.
Les brasseries en France
Aujourd’hui, on compte 2 300 brasseries, dont 600 créations en 2020 et 2021, et plus de 10 000 marques de bières, ce qui place la France au 1er rang des pays de l’Union européenne en nombre de sites de production.
L’ensemble de la filière, de l’épi au demi, est structurée : la France est le 1er exportateur mondial de malt et le 2e producteur et exportateur mondial d’orge. Les brasseurs, membres de Brasseurs de France, s’engagent à brasser des bières de qualité, en valorisant la proximité, à travers une approche durable.
La filière brassicole française est une partie intégrante du patrimoine régional, culturel et historique. La Moisson des Brasseurs lance ainsi, la saison du tourisme brassicole, avec un grand nombre de brasseries ouvertes au public durant la période estivale et pour certaines toute l’année. Cela contribue activement au développement économique et à la notoriété des villes et villages où elles sont implantées.
En Occitanie, cinq brasseries participent à la Moisson des Brasseurs :
– Brasserie La Gorge Fraîche – Les Piliers du Sud (34), 2 avenue Joseph Lazare, 34500 Béziers – 24 et 25 juin : visites de la brasserie. Informations au 04 67 37 06 97.
– Brasserie Artisanale Ratz (46), parc d’activités Cahors Sud, 725 avenue de St Exupéry, 46230 Fontanes – 24 et 25 juin : visites sur rendez-vous à 11h ou 15h le vendredi 24 et à 11h le samedi 25.
– Brasserie Peyrelade (12), route des Gorges, 12640 Boyne – 24 juin : visite de la brasserie et explication sur la fabrication de la bière.
– Toulouse Labege – 3 Brasseurs (31), rue Pierre Gilles de Gennes – ZAC de l’Hers – La Meridienne, 31670 Labege – 24 juin : visites et ateliers initiation à la bière de 17h à 19h.
– Toulouse Blagnac – 3 Brasseurs (31), rue Denis Diderot, 31700 Blagnac – 24 juin : visites et ateliers initiation à la bière de 17h à 19h.
Toutes les informations pratiques concernant les visites sur lamoissondesbrasseurs.com.
– Brasserie La Gorge Fraîche – Les Piliers du Sud (34), 2 avenue Joseph Lazare, 34500 Béziers – 24 et 25 juin : visites de la brasserie. Informations au 04 67 37 06 97.
– Brasserie Artisanale Ratz (46), parc d’activités Cahors Sud, 725 avenue de St Exupéry, 46230 Fontanes – 24 et 25 juin : visites sur rendez-vous à 11h ou 15h le vendredi 24 et à 11h le samedi 25.
– Brasserie Peyrelade (12), route des Gorges, 12640 Boyne – 24 juin : visite de la brasserie et explication sur la fabrication de la bière.
– Toulouse Labege – 3 Brasseurs (31), rue Pierre Gilles de Gennes – ZAC de l’Hers – La Meridienne, 31670 Labege – 24 juin : visites et ateliers initiation à la bière de 17h à 19h.
– Toulouse Blagnac – 3 Brasseurs (31), rue Denis Diderot, 31700 Blagnac – 24 juin : visites et ateliers initiation à la bière de 17h à 19h.
Toutes les informations pratiques concernant les visites sur lamoissondesbrasseurs.com.